segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Filé de Tilápia


Recebi essa receita da Pecan Ice Cream naqueles dias de preguiça de cozinhar, mas desejo de comer coisa boa.

A foto não está privilegiando muito pois fui pega de surpresa. Confesso que pela simplicidade da receita, não esperava algo tão delicia!

Ingredientes:

- 1 xic de queijo ralado
- suco de 1 limao
- pimenta
- sal
- 1 colher de maionese de leite
- 1 colher de manteiga derretida
- Filé de Tilápia


Coloque os filés, sem tempeiro, em forno pré-aquecido até dourar dos dois lados. Misture os outros ingredientes separadamente. Cubra o peixe com o molho e deixe até gratinar. Salpique com salsinha e cebolinha.
Está pronto! Acompanha arroz ou purê de batatas com legumes cozidos.

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